پرورش صیفی جات در قطب جنوب بدون استفاده از خاک

محققان آلمانی بدون استفاده از خاک، موفق به پرورش پرورش یک کاهوی 3.5 کیلویی، 18 عدد خیار و 70 عدد تربچه در قطب جنوب شدند.

این اولین محصول محققان مرکز فضایی آلمان در ایستگاه تحقیقاتی « نوی‌مایر» در قطب جنوب است که بدون استفاده از خاک، نور خورشید و یا آفت کش ها بعمل آمده است.
در عوض محققان یک چرخه آب قابل استفاده مجدد و یک سیستم مواد مغذی به کار انداختند و نور محل کشت را با استفاده از لامپ های ال.ایی.دی تنظیم کردند و براساس روشی که به هیدروپونیک معروف است، میزان دی اکسید کربن را در اتاق کشت به دقت تحت کنترل قرار دادند.
این پروژه به دنبال گام های موفقیت آمیزعملیات محققان آمریکایی درکشت محصولات در شرایط سخت آب و هوایی صورت می گیرد.
محققان آلمانی هدف از این پروژه را تامین موادغذایی و همچنین تولید و تصفیه اکسیژن و آب در ایستگاه ‌های فضایی عنوان کردند.
به رغم درجه حرارت پایین تر ازمنفی 20 درجه سانتی گراد در قطب جنوب و حضور نادر خورشید در افق این منطقه، برداشت صیفی جات در قطب جنوب نشان می دهد که در آینده فضانوردان مستقر در ماه و مریخ می توانند با غذای تازه تغذیه شوند.
محققان مرکزفضایی آلمان اعلام کردند که این تنها شروع کار برداشت صیفی جات است و امیدوارند که تا ماه مه ( اردیبهشت – خرداد) هفته ای چهار تا پنج کیلوگرم سبزیجات برداشت کنند.